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梅ジャムと棉の一日

013_convert_20100701182919[1] 
まるまる太った南高梅
今まで梅酒、梅シロップなどで楽しんできたけれど
今年はジャムにしてみた
一度凍らせると良いと知り試す

025_20100701183553.jpg 
出来たてをヨーグルトに乗せ味見
砂糖を控え甘酸っぱさが口に広がる
じめじめしたこの時期を吹っ飛ばしておくれ・・・
(赤砂糖を使ってしまい 梅の色が消えたのが惜しいけれど)

そして今 棉は高さ45㎝位
種蒔きは5月10日でした
もう下の方から花芽がでている
022_convert_20100701183050[1] 真中に目立たず居る
024_convert_20100701183217[1] 開花が楽しみ 
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