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リコピン

 
素人ながら庭先で栽培中のミニトマト
房の端から一個づつ色づくので待ち遠しい

夏は体がこの色を欲する 
トマトは熱を加えても栄養素が壊れないから
通常のトマトはほぼ毎日色々な調理法で取り入れている
このミニトマトはたまのお楽しみ・・・ 


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